베지볼 만드는 법
이번에 만든 베지볼은 지난번에 만든 베지볼과 달리 버섯이 아니라 가지로 만들었는데 너무너무 맛있었어요. 적절한 단단함과 부드러운 맛, 그리고 가지로 만들었지만 가지 맛이 느껴지진 않았어요 :) 개인적으로 버섯으로 만든 베지볼보다 더더욱 맛있었어요!!! 재료 플렉스 에그 1 (치아씨드1테이블스푼 + 물 3 테이블스푼) 다진 양파 1과 3분의 1컵 마늘 2톨 아시안 가지 2개 삶은 병아리콩 1컵 오트밀 4분의 1컵 생바질 4분의 1컵 빵가루 1컵 영양효모 4분의 1 컵 말린 오레가노 1 티스푼 갈릭 파우더 1 티스푼 리퀴드 스모크 2분의 1 티스푼 (옵션) 소금 4분의 1 티스푼 후추 조금 1. 오븐을 화씨 400도(섭씨 200도)로 예열해주세요. 2. 팬에 물 반 컵을 넣고 잘게 썰은 양파, 마늘 그리고 ..
간단한 레시피
2019. 9. 4. 00:30