외국 살며 채식하기

캐나다를 떠나 유럽으로 온 지 어느덧 5개월이 지났다. 우연히 핼리팩스에서 생활할 때, 핼리팩스로의 이민을 계획할 때 가입해서 자주 들어갔던 네이버의 핼 모 카페에 다시 들어가서 최신 글들을 보다 보니 마음이 참 복잡해졌다. 그래서 마음이 이럴 때마다 캐나다 생활을 돌아보며 캐나다에 아쉬웠던 점들을 (또) 써 보려고 한다. 돌이켜 보면 캐나다의 생활비 물가는 매우 비쌌다. 택스와 팁이 빠져 있어 실 결제 금액이 생각한 것보다 높아지는 외식 물가는 말할 것도 없고, 척박한 기후와 답 없는 교통 탓에 비싼 장바구니 물가도 잊을 수 없다. 뭐만 담으면 50달러, 100달러는 쉽게 넘어가던 애증의 수퍼스토어와 소베이... 그래서인지 캐나다에서 사람들의 모습도 팍팍했던 것 같다. 여유가 없으면 사람들이 서로 돕는..

이 글을 쓰기 전 우리가 갖고있는 캐나다에 대한 생각은 우리의 관점이라는 걸 말해주고 싶다. 4년이라는 시간이 어떻게 하다보니 이렇게 흘렀다. 어떻게 보면 짧은 시간. 어떻게 보면 긴 시간이었다. 처음왔을 때 이 도시의 바람은 차가웠다. 아이를 낳고 적응을 하느라 바빴고 취직이 안 될까 애타고 걱정했던 시간들도 스쳐지나간다. 그리고 처음 왔을 때 크게만 느껴졌던 영주권을 받을 날이 다가왔다. 하지만 우리는 영주권을 신청하지 않았다. 캐나다에 살면서도 사실 우리 부부는 다음에 살 곳에 대한 생각을 하고 있었다. 특히 작년에 코로나바이러스의 여파로 경제적인 위기가 찾아오면서, 역설적으로 우리가 다른 장소로 이사할 수 있지는 않을까하는 생각을 하게 되었다. 1년 가까운 시간의 노력 끝에 운 좋게도 우리는 곧 ..

캐나다에는 다양한 버거 체인점이 있는데요 A&W도 그 중 한 곳이랍니다. 핼리팩스에서는 주로 푸드코트에서 많이 봤어요! 다른 곳에서는 아직까지는 못봤네요. 여기서도 가게 전광판에 큼지막하게 식물성버거가 있다고 사진이 있어서 시식을 해보았어요. 이곳도 비욘드 미트와 협업해서 하는 거 보니 비욘드 미트와 거래하는 프랜차이즈가 정말 많은 것 같아요 ㅎ 그러다보니 비욘드 미트와 협업하는 서브웨이랑 맛이 큰 차이는 안났지만 본사 자체의 소스 맛에 따라서 결정이 많이 되는 것 같습니다 ㅎ 소스까지는 아직 비건이라고 기대할 수 없는 가게들이 많지만! 많은 발전이라고 생각합니다 :) 그래서 시식을 해보았는데 남편하고 맛있게 먹었어요 인기가 많은지 어느 푸드코트에선 앞사람들이 다 이걸 시키더라구요 ㅎ 요즘은 한국에서도 ..

KFC는 Kentucky Fried Chicken, 그러니까 미국 켄터키 주에서 시작된 치킨 프랜차이즈라고 볼 수 있죠. 이만큼 채식과 거리가 먼 브랜드가 또 있을까 싶은데... 얼마 전 KFC에서 plant based 버거와 치킨팝콘이 나왔다는 기쁜 소식을 들었네요. 마치 교*치킨, 네*치킨 등등에서 비건 키친을 만든 것 같은 느낌이랄까요 ㅎㅎ 미국에서 출시되고 반응이 좋아서 캐나다에서도 출시가 되었나봅니다 ㅎㅎ 그래서 바로 달려가보았습니다 지점에 따라서 교차오염이 될 수 있다고 하고 소스는 완전 비건이 아니겠지만 이렇게 대형 프렌차이즈에서 채식으로 된 제품을 출시해준다는 것 자체가 너무 반갑고 좋은 일이에요ㅎ 주문을 하러 가보니 plant based로 주문한 사람이 굉장히 많아서 또 한번 놀랐습니다...

구글 맵을 보다가 새로운 비건식당이 생겼다는 알림이 떠서 가보았다. 새로운 비건식당이 생긴다는 건 정말 반가운 일이기에 안가볼 수가 없고 홈페이지를 보니 세계 여러 곳에 체인점을 둔 브랜드라는 걸 알 수 있었다. 유럽에도 몇 곳 있는 거 보니 전 세계적으로 비건 라이프에 관심이 많고 소비를 많이 하고 있다는 생각이 들어서 좋았다 :) 그리고 캐나다에서 살면서 캐네디언을 보면서 느낀건 채식주의자가 아니더라도 맛있어서 비건음식점을 찾는 소비자가 많다는 사실이다. 여튼 비건 식당이 체인점 형태인 경우는 사실 드물기 때문에 게다가 핼리팩스라는 이 작은 동네에 생겼다는 사실에 호기심이 많았다. 가보니 정말 세심하게 건강을 신경썼다는 느낌을 받았다. 쥬키니 브라우니에 감자는 튀기지않고 오븐에 구웠고 재료들은 콜리플..

캐나다도 매년 소득 공제를 해요! 캐나다는 소득세율이 꽤 높은 편이기 때문에... 반드시 환급 신청을 하셔야 하는데요. 올해 (2020년, 2019년 납부 분)는 코로나바이러스로 인해 3개월 연장되어 6월 1일까지 신청하실 수 있어요. 만약 환급 신청을 안 하셨을 때, 만약 받을 돈이 있는 경우는 괜찮지만 (흠...) 내야 할 돈이 있는 경우는 페널티를 받게 될 수도 있으니 되도록 꼭 신청하세요! 특히, 무료로 소득세 환급 신청을 대행해주는 경우도 있기 때문에 (물론 팁을 받지요 하지만 0 달러도 낼 수 있어요) 서류를 잘 준비하시면 혼자서도 소득세 환급을 신청해주실 수도 있을 거에요! 저는 사실 2018년부터 신청을 해봤지만 그냥 이 웹사이트를 따라다녔기 때문에, 이것을 완전 잘 알고있다고 말씀드리기는..

핼리팩스에서 이제 세 번째 새해를 곧 맞이해요 (아직 여기는 새해가 아니랍니다 ㅎ) 12월 31일이 되면, 새해 맞이 이벤트로 가장 메인이 되는 건 아무래도 시청 앞 Grand Parade에서 있는 불꽃놀이와 콘서트인 것 같아요 ㅎ 무료로 시청 앞 광장에 사람들이 모여서 콘서트를 보고 그리고 새해 카운트 다운을 하고 불꽃놀이 파파팍! 그리고 집으로 가는 거죠 ㅎ 좋은 건 일단 12월 31일 오후 6시부터 모든 Transit은 무료이기도 해요 (버스, 아마도 페리?) 그런데, 2019년 12월 31일은 비가 오고 바람이 불고 난리가 났답니다... 그래서, 사람들도 아무래도, 이 행사가 취소되는 건 아닌지 궁금할만 했어요. 그런데... Oval에서 행사가 취소되었다고 해서 헐 취소인건가 하고 밑으로 내려보니..

핼리팩스에서는 2019년 10월에, 환경 관련 퍼레이드를 했는데, 도심지 교통이 마비될 정도로 많은 사람들이 운집할 정도로 환경 문제에 대한 관심이 높다. 그리고 한국으로 따지면 지역구 국회의원으로만 연방 의회(+주 의회) 의원들이 선출되는데, 이번에 대서양 연안주인 뉴브런스윅에서도 녹색당 의원이 배출되고, 아깝게 낙선한 녹색당 의원들이 여러 곳에서 나올 정도로 환경 문제가 사람들의 관심사가 되어가고 있다. 기후 변화 문제는 최근 바하마 등 캐리비안 지역에서 카테고리 5급 허리케인의 발생 빈도가 급격히 높아지는 데에서 드러나듯, 한국에서 올해, 10월까지도 태풍이 올라오는 것처럼, 이미 알려진 해수면 상승이나, 평균 기온 상승 못지 않게 극단적인 기후 현상을 발생시켜 우리를 걱정스럽게 하고 있다. 미세플..

한식을 자주 드시는 분이든, 한식을 잘 안 드시는 분이든, 해외에 거주/여행하다 보면 한국 음식이 먹고픈 날이 있기 마련이죠 ㅎ 그래서 지난 번에도 몇 군데는 포스팅을 하기도 했고, 앞으로 더 해 나갈 예정이지만, 오늘은 지도에서 핼리팩스 및 주변, HRM에 어디에 한식당, 한국 식료품점이 있는지 대략 소개해드리려 해요. 하늘색으로 네모 표시된 곳들이 제가 저장해서 저렇게 보이는 건데요. 베드포드 하이웨이와 다트머스 안쪽에 있는 곳이 눈에 띄네요. 그렇지만 무엇보다 핼리팩스의 중심부에 많은 곳들이 있네요. 식료품점은 퀸풀의 OCO Mart와 Gottingen의 JJ Mart가 있구요. 나머지는 다 식당들이에요. 제가 모르는 곳들이 있을 수도 있지만, 일단 제가 아는 선에서는 다 추려봤으니 도움이 되시길 ..

이민을 고려하시거나 이주를 고려하실 때, 가장 현실적인 고민은 일자리가 얼마나 있을 지에 대한 점이 가장 클텐데요. 그래서 HRM (Halifax Regional Municipality)에 있는 큰 기업들을 먼저 소개하려고 해요. IBM에 이어, 오늘은 CGI를 소개하고자 해요. https://www.cgi.com/canada/en-ca CGI in Canada Founded in Canada in 1976, CGI has evolved into the country’s largest IT services provider, serving as a long-term, committed partner to clients in Canada and in more than 40 countries around th..