외국 살며 채식하기

집에 사차인치 견과류가 많이 남아서 어떻게 하면 많이 쓸 수 있을까 고민을 하던 중 이 레시피를 찾게 되었어요. www.herbazest.com/recipes/sacha-inchi-sweet-potato-muffins-with-chocolate-chipsSacha Inchi Sweet Potato Muffins with Chocolate ChipsThese moist and dense sweet potato muffins with nutty sacha inchi will pleasantly surprise your taste buds. Get the recipe and make them today!www.herbazest.com재료갈은 사차인치 1/4 컵으깬 고구마 1컵아몬드 가루 1/2컵오트밀 가루 1..

재료 오트 2컵 잘 익은 바나나 2개 치아 시드 2 테이블 스푼 + 물 4 테이블 스푼 비건 요거트 1컵 메이플 시럽 2-3 테이블 스푼 베이킹 파우더 1.5 티스푼 베이킹 소다 0.5 티스푼 소금 8분의 1 티스푼 바닐라 농축액 0.5 티스푼 토핑 반 컵 이내 (초콜릿 칩, 냉동 블루베리 등) - 저는 냉동 블루베리를 사용했어요 만드는 법 오븐을 화씨 400도, 섭씨 200도로 예열하시고 머핀 컵을 준비하세요. 모든 재료를 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 갈아주세요 머핀 컵에 적당한 양 씩 나누어 담으시되, 한 컵당 4분의 3 이내로만 담아주세요. 오븐에 넣고 15분 구워주세요. 이건 정말 맛있어서 요즘 계속 만들고 있어요 ㅎㅎ

재료 통밀가루 1컵 중력분 1/2컵 베이킹 소다 1 티스푼 소금 1/4 티스푼 시나몬 가루 1/2 티스푼 으깬 바나나 2개 무설탕 애플소스 1/2 컵 치아씨드 2 테이블 스푼 물 1/3 컵 메이플 시럽 3~6 테이블 스푼 (단맛은 취향에 따라서 조절해주세요) 건포도 1/2컵 방법 오븐을 섭씨 섭씨 190도 화씨 375도로 예열해주세요 가루 재료들을 먼저 볼에 섞어주세요 그리고 나머지 재료들을 섞어주세요 준비한 머핀틀에 재료들을 부어주세요 15-18분 구워주세요 건강에 좋을 것 같은 바나나 머핀이에요. 참고한 사이트는 https://www.themakeyourownzone.com/healthier-homemade-muffins/ 이구요. 재료를 조금(?) 변형했어요. 먹을 때 부드러웠고 건포도 씹히는 맛이..

재료 으깬 바나나 2개 갈은 치아씨드 1테이블스푼 물3테이블스푼 메이플 시럽 1/4컵 베이킹소다 1/2티스푼 시나몬가루 3/4티스푼 올스파이스 또는 넛맥 가루 1/4티스푼 소금 1/8티스푼 바닐라 농축액 1/2티스푼 통밀가루 1컵 코코넛 오일 2테이블스푼 방법 (머핀 약 6개) 오븐 화씨 350도(섭씨 180도) 예열한다 머핀틀을 준비한다 치아씨드와 물을 섞어주고 나머지 재료들을 잘 섞어준다 머핀틀에 붓고 15-17분 구워준다

재료 식물성 우유 1컵 플렉스 에그 2개 (치아시드 2 테이블스푼+물 6 테이블스푼) 비건버터 1/2컵 중력분 2와 1/4컵 베이킹 파우더 2티스푼 베이킹 소다 1티스푼 초코칩 3/4컵 시나몬가루 1/4티스푼 소금 1/2티스푼 바닐라 농축액 1테이블스푼 설탕 1/2컵 또는 1컵 (단맛은 취향에 따라 조절해주세요) 방법 오븐을 화씨 375도 (섭씨 190도)로 예열하세요 재료를 모두 섞어주세요 반죽을 머핀 틀에 넣어주세요 20분 동안 구워주세요 완성된 머핀들

정말 간단한 머핀 레시피를 알게 되어 해 보고 나서 공유하려고 해요 파스닙은 한국에 살 때는 잘 모르던 채소 중 하나였는데, 하얀 당근처럼 생겼어요 ㅎ 파스닙은 당근처럼 생겼지만, 신기하게 조금 더 씁쓸한 맛이 나면서 묘한 단 맛도 있는 야채에요 이번 머핀은 그냥 말 그대로 다 섞어서 머핀 틀에 넣고 오븐에 데워주면 끝인 정말 간단하게 만들 수 있다는 엄청난 장점이 있어요 재료 (잘게 썰거나 다진) 파스닙 2컵 (잘게 썰거나 다진) 사과 1컵 호두 1컵 통밀가루 2컵 베이킹 파우더 1.5 티스푼 시나몬 가루 1.5 티스푼 베이킹 소다 1 티스푼 생강 가루 1 티스푼 소금 0.5 티스푼 건포도 0.5컵 올리브유 혹은 다른 기름이나 버터 3분의 2컵 메이플 시럽 1/3 컵 아몬드 유 1컵 식초 1 티스푼 바..

재료 두유 1컵 사과 식초 1 티스푼 박력분 2컵 베이킹파우더 2 1/2 티스푼 베이킹소다 1/4 티스푼 소금 1/2 티스푼 백설탕 1/2컵 + 2 테이블스푼 코코넛 오일 1/4컵 + 2 테이블스푼 바닐라 농축액 1 티스푼 블루베리 1/2 컵 만드는 법 1. 오븐을 화씨 375도, 섭씨로는 190도로 예열하세요. 2. 작은 볼에 두유와 사과식초를, 큰 볼에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금, 설탕, 카놀라유, 바닐라 농축액을 섞어준 뒤, 두 볼의 내용물을 섞어주세요. 3. 잘 섞어준 뒤, 머핀 틀 안에 각 머핀 틀의 3/4 정도만큼 채워주세요. 4. 20-25분 구워준 뒤, 잘 익었는지 젓가락, 칼 등을 사용해 하나를 찔러보세요. 5. 식힌 다음 드세요. 남편 회사에 몇 번 베이킹 한 것을 가..