무설탕 메이플 당근 머핀 만들기
재료 통밀가루 또는 밀가루 1컵 베이킹 소다 1/2 티스푼 베이킹파우더 1 티스푼 소금 한 꼬집 시나몬가루 1/2 티스푼 메이플 시럽 1/4컵 식물성 우유 1/2컵 (저는 두유를 사용했어요) 피넛버터 3 테이블 스푼 바닐라 농축액 1 티스푼 중간 사이즈 으깬 바나나 1/2컵 잘게 자른 당근 잘게 자른 호두 1/4컵 오븐을 화씨 350도 (섭씨 180도) 예열하기 가루 재료들을 먼저 섞고 나머지 재료들을 섞어준다 준비된 오븐 틀과 머핀 틀에 넣고 20-25분 구워준다 머핀은 9개 정도 나왔고 머핀틀 사이즈에 따라서 개수가 바뀔 거예요. 당근케이크 맛이 나는 머핀이라 맛있었고 오일과 설탕이 들어가지 않아서 건강에도 좋을 것 같아요. 아이에게 줘도 좋은 머핀이었어요^^ 바나나향도 은은하게 나서 더 맛있었어요 ..
간단한 레시피 /비건 베이킹
2019. 10. 29. 00:15