무설탕 비건 올리브 오일 스콘 만들기
이 스콘 레시피는 버터가 안 들어가고 올리브 오일로 만든 스콘이에요. 보통 비건 스콘에 제일 많이 사용되는 오일은 코코넛 오일이고 비건 버터가 들어가는 경우가 많아요. 이 스콘은 독특하게도 올리브 오일이 들어가지만, 맛은 일반적으로 먹는 고소하고 담백한 스콘 식감과 비슷해요. 만들기도 간단하고 무설탕이에요. 쨈을 발라먹기에 어울리는 스콘이에요. 재료 통밀가루 또는 밀가루(중력분) 2와 1/4컵 옥수수 전분가루 1과 1/2 테이블 스푼 소금 3/4티스푼 베이킹파우더 1과 1/2 티스푼 올리브 오일 1/3컵 아몬드 우유 또는 플랜트 밀크 1컵 사과식초 1 티스푼 방법 오븐을 화씨 400도로 예열한다 볼에 재료들을 섞어준다 베이킹 시트 위에 8~10 등분해서 동그라미 모양으로 올려준다 20-22분 구워준다
간단한 레시피 /비건 베이킹
2019. 11. 25. 09:59