비건 비스코티 레시피
비스코티는 두 번 굽는다는 뜻으로 이탈리아 디저트라고 해요. 오독오독 씹히는 식감이고 꽤 딱딱해요. 그래서 이탈리아에서는 홍차나 우유, 커피 등에 담가서 먹기도 한다고 합니다. 만들고 나서 바로는 단단해서 좋지만 시간이 조금만 지나도 눅눅해지는 게 단점이에요. 그래서 다 만들고 오래 두고 먹는다면 밀봉을 잘해야 돼요. 재료 통밀가루 2컵 치아시드 2 테이블스푼 갈색설탕 반 컵 아몬드유 또는 식물성 우유 3/4컵 (바닐라향이 나면 좋아요) 베이킹파우더 2 티스푼 소금 1/2 티스푼 바닐라 농축액 2 티스푼 옵션 원하는 양만큼 초콜릿 녹여두기 방법 오븐을 화씨 350도 섭씨 170도 예열하고 오븐 틀을 준비하세요 재료들을 잘 섞어주세요. (너무 퍽퍽하면 물을 아주아주 조금 섞어주세요) 반죽을 다했다면 모양을..
간단한 레시피 /비건 베이킹
2020. 1. 22. 04:06