외국 살며 채식하기

핼리팩스에는 비건 식당들이 꽤 많아요. 차차 소개하겠지만, 허트우드, 앙비, 와일드 리크, 등등, 여러 비건 식당이 있고 방문해본 곳도 많은데요. 최근에 알게된 또 다른 비건 식당이 있어 소개하려고 해요. 바로 스프링 하우스에요 ㅎ 스프링하우스는 리얼 페이크 미트 옆에 위치해서 방문한 김에 옆 가게까지 들른 셈이 되었는데요. 좌석이 많지 않던 리얼 페이크 미트와는 달리, 스프링 하우스는 많은 좌석과 야외 좌석까지 있어, 날씨가 좋은 날에는 야외에서도 먹을 수 있다는 장점이 있었어요. 그리고 목요일에는 스무디 할인 이벤트도 있으니, 목요일에 방문하신다면 스무디도 시도해보시면 좋을 것 같아요 ㅎ 바깥의 밝은 빛이 다 들어와서 산뜻한 느낌이 드는 가게의 모습도 인상적이었구요. 앉아서 먹기에 불편하지 않도록 충..

​ ​ 얼마 전 저녁거리로 채식 샌드위치와 랩을 포장해왔어요. 그런데 이 곳은 비건 정육점이라고 해요^^ 비건 소시지, 햄과 치즈 등의 무게를 재고 구입할 수 있어요. 음식 메뉴는 주마다 바뀌는 비건 식당이자 비건 정육점이에요~ ​ ​ ​ 주마다 바뀌는 메뉴가 쓰여있는 칠판이 보이네요^^ ​ 직원이 요리하는 모습도 보이고 ​ 넓지 않지만 창가에는 사람들이 먹을 수 있는 자리도 마련되어있어요. 비건 도네르 랩은 굉장히 고기 느낌을 살린 질감이고 샌드위치는 비건 치킨 샌드위치라 했지만 에그 샌드위치 같았어요^^ 아무래도 비건 정육점이다 보니 고기 느낌을 살리는 음식을 많이 하는 것 같았어요. 원래는 비건 깔조네 피자가 먹고 싶어서 갔지만 이번 주는 하지 않는 메뉴라 했네요. 가격도 괜찮았고, 고기 질감 같은..