항상 조금이라도 건강에 좋은 간식을 만드는 방법을 생각하는 편인데요. 그러다 우연히 비건에 무설탕에 버터도 안 들어가는 애플 아몬드 쿠키 레시피를 발견해서 소개해드리고자 해요 ㅎ 원래 레시피는 https://simple-nourished-living.com/sugar-free-almond-apple-cookies/#wprm-recipe-container-65844인데 번역한 것입니다 ㅎ 물론 직접 만들고 먹어보기도 했어요 ㅎㅎ 재료 사과 1개 아몬드 가루 1컵 시나몬 가루 4분의 1 티스푼 소금 한 꼬집 방법 오븐을 화씨 350도, 섭씨 180도로 예열합니다. 베이킹 시트를 깔아주세요. 사과를 씻어서 말려주세요. 껍질은 벗기셔도, 안 벗기셔도 되요 ㅎ 사과 심을 빼내고 덩어리로 잘라 푸드 프로세서에 갈아..
이 레시피는 https://www.myweekendkitchen.in/baked-oatmeal-apple-vegan-gf/ 을 보고 만들었어요. 생각보다 입에서 살살녹고 너무 맛있어서 여기에다가 올려요 :) 재료 사과 2개 오트밀 1.5컵 잘게 자른 피칸 1/3컵 베이킹 파우더 1티스푼 소금 한 꼬집 냉동 블루베리 1컵 아몬드 밀크 또는 플랜트 밀크 1/2컵 비건 요거트 반컵 메이플 시럽 1/4컵 바닐라 농축액 2티스푼 시나몬 가루 1티스푼 플렉스 에그 ( 플렉스씨드 또는 치아씨드 3테이블 스푼 + 8테이블 스푼 물) 방법 플렉스 에그를 만들어놓고 오븐을 섭씨 180도 화씨 350도로 예열하기 사과를 씨를 제외하고 슬라이스 해놓기 볼에 사과를 제외한 재료들을 섞어준다 (반죽이 전체적으로 보라색이 되는 걸..