비건 바나나 머핀
재료 오트 2컵 잘 익은 바나나 2개 치아 시드 2 테이블 스푼 + 물 4 테이블 스푼 비건 요거트 1컵 메이플 시럽 2-3 테이블 스푼 베이킹 파우더 1.5 티스푼 베이킹 소다 0.5 티스푼 소금 8분의 1 티스푼 바닐라 농축액 0.5 티스푼 토핑 반 컵 이내 (초콜릿 칩, 냉동 블루베리 등) - 저는 냉동 블루베리를 사용했어요 만드는 법 오븐을 화씨 400도, 섭씨 200도로 예열하시고 머핀 컵을 준비하세요. 모든 재료를 믹서기나 푸드 프로세서에 넣고 갈아주세요 머핀 컵에 적당한 양 씩 나누어 담으시되, 한 컵당 4분의 3 이내로만 담아주세요. 오븐에 넣고 15분 구워주세요. 이건 정말 맛있어서 요즘 계속 만들고 있어요 ㅎㅎ
간단한 레시피 /비건 베이킹
2020. 4. 14. 13:19
비건 초코칩 머핀 레시피
재료 식물성 우유 1컵 플렉스 에그 2개 (치아시드 2 테이블스푼+물 6 테이블스푼) 비건버터 1/2컵 중력분 2와 1/4컵 베이킹 파우더 2티스푼 베이킹 소다 1티스푼 초코칩 3/4컵 시나몬가루 1/4티스푼 소금 1/2티스푼 바닐라 농축액 1테이블스푼 설탕 1/2컵 또는 1컵 (단맛은 취향에 따라 조절해주세요) 방법 오븐을 화씨 375도 (섭씨 190도)로 예열하세요 재료를 모두 섞어주세요 반죽을 머핀 틀에 넣어주세요 20분 동안 구워주세요 완성된 머핀들
간단한 레시피 /비건 베이킹
2019. 12. 13. 10:35