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아이가 먹고 굉장히 좋아했던 머핀이에요 :)

재료

오트밀 2컵

치아씨드 2테이블 스푼 + 물 2테이블 스푼

바나나 2개

설탕 1/4컵 (달지 않은 맛을 선호한다면 2테이블 스푼)

베이킹 파우더 1과 1/2티스푼

베이킹 소다 1/2티스푼

바닐라 농축액 1티스푼

소금 1/4티스푼

비건 요거트 (비건이 아니라면 샤워크림 또는 그릭요거트) 1/2컵

옵션: 초코칩 또는 블루베리 한 컵으로 토핑하기

 

방법

오븐을 화씨 375도로 예열한다

재료들을 블렌더로 갈아준다 (바나나랑 요거트 부터 넣고 건재료를 넣으면 더 잘 갈아져요^^)

준비한 머핀틀에 재료를 부어준다 

10-15분 구워준다 

 

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